Ezt főztem ma

 Hozzávalók:80 dkg sütőtök3 ek Őrölt petrezselyem és kakukkfű1 ek kenyérmorzsa6 tojás10 dkg sajt5 ek tejSóBors5 dkg kemény sajt3 dkg vaj  Elkészítés:A megtisztított tököt 3-4 cm vastag szeletekre vágjuk, megszórjuk a fűszernövények felével, pár percig hagyjuk…

 Hozzávalók:10 dkg étcsokoládé10 dkg vaj5 dkg liszt10 dkg barnacukor3 tojásElkészítés:A sütőt 180°C-ra melegítem, egy kerek, 18 cm-es formát kivajazok. A csokit víz fölött a vajjal együtt felolvasztom. Összekeverem a lisztet, cukrot, tojást. A felolvadt csokit…

Hozzávalók:1 kis sütőtöksó, fehér bors3 dl alaplé (egy leveskockából)2 dl joghurttökmagcukor Elkészítés:A tököt meghámozom, kimagozom, a húsát kockákra vágom. A zöldség alaplében és annyi vízben, hogy ellepje felteszem főni a fűszerekkel, majd jó puhára…

 Hozzávalók:20 dkg liszt10 dkg darált dió1 kiskanál sütőporCsipet só2 kicsi piros szárított csilipaprika15 dkg vaj20 dkg barna cukor2 csomag vaníliás cukor2 tojás10 dkg étcsokoládé Elkészítés:A lisztet a dióval és a sóval összeforgatjuk. A csilipaprikát…

Hozzávalók: 9 dkg finomliszt9 dkg rétesliszt,3 ek. cukor,2 tojás, szétválasztva,1 cs. sütőpor,5 dkg olvasztott vaj,kb. 2 dl tej Elkészítés: A tojások fehérjét habbá verjük, a palacsinta többi hozzávalóit összekeverjük, majd lazán beleforgatjuk a tojáshabot. 10 percig…

Hozzávalók: 1 közepes sütőtök30-40 dkg darált keksz4 evőkanál darált mák2 csomag vaníliás cukorfahéj1 doboz tejszín1 habfixáló Elkészítés: A tököt sütőben megsütöm, ha kihűlt, kikaparom a belsejét, pépesitem, aztán hozzáadom a mákot, a kekszet, a vaníliás…

 ·                                 25 dkg étcsokoládé;…

Hozzávalók:6 tojás20 dkg puha vaj20 dkg kristálycukor 18 dkg liszt 1 cs sütőpor 2 citrom leve és héja 1 csipet só  Elkészítés:A tojásfehérjéket kemény habbá verem. A tojássárgákat a cukorral habosra keverem. Hozzáadom a citrom reszelt héját és levét, az olvasztott…

Hozzávalók:2 tojás4 dl tejföl20 dkg cukor30 dkg liszt1 csomag sütőpor30 dkg gyümölcsös müzliFél tábla reszelt csokoládé Elkészítés:A tojásokat üsd egy mély tálba és keverd habosra. Add hozzá a tejfölt meg a cukrot. Folyamatosan kevergetve sorban szórd bele a többi…

Hozzávalók:A tésztához:10 dkg Margarin25 dkg darált kekszA töltelékhez:4 levél zselatin vagy 18g zselépor40 dkg túró2,5 dl tejszín15 dkg porcukor 2 db limelime szeletek a díszszítéshez Elkészítése:A felolvasztott margarinhoz hozzáadjuk a darált kekszet és összekeverjük. A…

Hozzávalók:   60 dkg sütőtök,   fél liter tej   egy evőkanál cukor,   8 dkg rizs,  fél dl olaj Elkészítés: A sütőtököt meghámozzuk, kimagozzuk, felszeleteljük. Forró tejjel felöntjük, sózzuk, cukrozzuk, hozzáadjuk a félig…

 Hozzávalók egy 24 cm átmérőjű kapcsos tortaformához:1o dkg vaj15 dkg étcsokoládé15 dkg kukoricapehely3 evőkanál étkezési zselatin10 dkg cukor 2 tojás sárgája1 citrom leve25 dkg tehéntúró4-5 dl tejszín35 dkg kimagozott cseresznye    Elkészítése: A…

 Hozzávalók:6 tojás6 ek cukor6 ek maceszlist2 ek darát dióBarack lekvárCsokoládé öntetElkészítés:  A tojás sárgáját a cukorral habosra keverjük, felverjük a tojáshabot, hozzáadjuk a maceszlisztet, a diót és a cukros sárgáját. Kikent, maceszliszttel megszórt…

 Hozzávalók:800g nem szétfövős krumpli1-1 nagy sárga és piros húsú paprika1 csilipaprika3-4 gerezd fokhagyma2ek. olaj1dl tej3 tojás  Elkészítés:A krumplit meghámozzuk, megmossuk, nem túl vékonyan (5mm) felkarikázzuk, és enyhén sós vízben 8-10 perc alatt…

Hozzávalók:2 tojás  10 dkg cukor 15 dkg liszt 1/2 liter zsírosabb tej1 csipet só vaj (a tepsi kikenéséhez) Elkészítés:A tojásokat, egy csipet sót, és a cukrot jó habosra kikeverjük. Apránként hozzáadjuk a lisztet, majd a tejet és csomómentesen…

Hozzávalók:1 csomag mélyhűtött leveles tészta2 csomag virslimustárhúsos szalonnasajt1 tojás Elkészítés: A tésztát kinyújtjuk és akkora téglalapokra vágjuk, hogy egy virslit bele tudjunk csomagolni. A közepére mustárt kenünk, majd rátesszük a virslit és a…

 Hozzávalók:1 csomag mirelit leveles tészta1 csomag túró1 pohár tejföl1 egész tojás1 citrom cukorgyümölcskevés vaj a forma kikenéséhez  Elkészítés: A leveles tésztát hagyjuk szobahőmérsékleten kiolvadni. Ezalatt kikeverjük a túrót, a tejfölt és a tojást,…

 Hozzávalók kb. 40 darabhoz:1 csomag mélyhűtött leveles tészta (50 dkg)kevés liszt a nyújtáshoz               1 evőkanál pizzaszósz vagy ketchup15 dkg darált párizsi1 tojás Elkészítés: A tésztát…

 Hozzávalók:Tésztához:40 dkg liszt1 csomag sütőpor14 dkg margarin14 dkg kristálycukorKéshegynyi só3 tojássárgája2,5 dl tejfölSzóráshoz:3 evőkanál zsemlemorzsaTetejére:1,5 kg szilva4 ek kristálycukor1 kiskanál fahéj  Elkészítés:A tésztához a hozzávalókat…

A tészta hozzávalói: 150 g margarin, 200 g liszt, 5-6 evőkanál hideg víz, egy csipet sóA töltelék hozzávalói: 1 db sütőtök (kisebb méretű), 4 dl tejszín kemény habbá verve, 50 g barna cukor, 100 g kristály cukor, 1 teáskanál őrölt fahéj, fél teáskanál őrölt gyömbér,…

Tésztához:-         40dkg liszt-         Só-         6ek oliva olaj-         5dkg…

Hozzávalók: A tésztához:25 dkg liszt12,5 dkg vajcsipetnyi só1 dl vízA tetejére:1 kg édeskömény4 dkg vaj1 citromszerecsendió2 tojás3 dl tejszín5 dkg reszelt sajtőrölt borssóElkészítés:A lisztet és a vajat gyorsan összedolgozzuk, hozzáadjuk a sót és annyi vizet, hogy…

 Hozzávalók:15dkg csokoládé15 dkg margarin50dkg cseresznye4 tojásfehérje2 tojássárgája10dkg cukor20dkg liszt Elkészítés:A csokoládét apró darabokra tördeljük, kis lábasba tesszük, kisebb darabokban hozzáadjuk a margarint, és fakanállal kevergetve, vízfürdőben…

Morzsoljunk össze 15 dkg lisztet, 10 dkg cukrot, 10 dkg vajat és 8 dkg darált diót vagy mogyorót. Kivajazott tortaformába vagy kisebb tepsibe kockázzunk fel a barackot, szórjuk meg mazsolával, majd morzsoljuk rá a tésztánkat. 30 percig süssük előmelegített sütőben alufóliával…

Az aljára:15 dkg teljes kiőrlésű lisztből készült keksz (pl. Hobbit)10 dkg vaj  A töltelékhez:25 dkg natúr tejszínes sajtkrém (pl. Philadelphia)1 tojás7,5 dkg cukor½ vaníliarúd½ citrom  A tetejére:1½ dl tejföl 5 dkg cukor½ vaníliarúd½…