- 8 db barack (nagyobb)
- 1 pohár natúr joghurt
- kevés liszt
- fahéj
- szegfűszeg
- 3 ek cukor
- annyi víz, amennyi éppen ellepi a gyümülcsöt
A barackot kockákra vágjuk. Az összes hozzávalót, a joghurt és a liszt kivételével, edénybe tesszük, felengedjük vízzel, felforraljuk. Épphogy felforr, beleöntjük a joghurtban kikevert lisztet, összekeverjük, megvárjuk míg újra eléri forráspontját, és kész is. Jól lehűtve, másnap fogyasztjuk.