Hozzávalók:1 csomag leveles tészta1 tojássóA töltelékhez:8dkg liszt5dl tej2 tojás8+15dkg reszelt sajt10 dkg vajőrölt borsreszelt szerecsendió Elkészítés:A leveles tésztát nyújtsd 2-3 mm vastagra. Vágd kétujjnyi csíkokra. A tésztacsíkok egyik szélét kend meg…
Sajtos roló
2009.10.25. 10:27 Cézár imádó
Szólj hozzá!
Címkék: étel gasztro rudi gasztró sütés ebéd
Pastitsio
2009.04.15. 18:28 Cézár imádó
„étteremalakítás” Hozzávaló:25 dkg penne só A bárányhúsos raguhoz: 1 fej hagyma2 gerezd fokhagyma1 nagyobb sárgarépa½ kg padlizsán1 doboz 40 dkg-os hámozottparadicsom-konzerv½ dl olívaolajsó és frissen őrölt bors* ½ kg darált bárányhús1…
Szólj hozzá!
Címkék: étel főzés gasztronómia gasztró tészta sütés ebéd pastitsio
Betyár tarhonya
2009.03.30. 12:10 Cézár imádó
"étteremalakítás" Hozzávalók:25 dkg kolbász vagy virsli2 fej vöröshagyma25 dkg tarhonya25 dkg krumplipirospaprikasó Elkészítés:Kevés olajat melegítek, majd hozzáadom az apróra vágott hagymát, majd utána a tarhonyát. Addig pirítom, amíg a hagyma…
1 komment
Címkék: étel főzés gasztronómia egytál gasztró egyszerű tarhonya ebéd betyár
Sütőtök krémleves
2008.10.01. 11:49 Cézár imádó
Hozzávalók:1 kis sütőtöksó, fehér bors3 dl alaplé (egy leveskockából)2 dl joghurttökmagcukor Elkészítés:A tököt meghámozom, kimagozom, a húsát kockákra vágom. A zöldség alaplében és annyi vízben, hogy ellepje felteszem főni a fűszerekkel, majd jó puhára…
Szólj hozzá!
Címkék: leves étel főzés sütőtök gasztronómia gasztró krémleves tök ebéd tökmag
