HTML

Ezt főztem ma

Friss topikok

  • Marykriek: Sziasztok! A <a href=jardinette.hu&gt;Jardinette Étterem</a> receptversenye elindult... (2011.08.17. 15:02) Hideg joghurtos barackleves
  • fasztumgél: legalább egy napot érdemes állni hagyni, hogy jó puha legyen a babapiskóta. nagyon álat édesség. (2011.07.06. 17:44) Tejfölös babapiskóta
  • dorothy62: Hello,NA, ezt díjjazom, mehet a tojásba egy kevés bors és szerecsendió, a tetejére pedig nagyon kí... (2009.05.25. 14:48) Krumplitortilla
  • dorothy62: Hello, nagyon szép és valszeg finom dolgokat csinálsz, ha javasolhatom a buktákat olvasztott vajba... (2009.05.25. 14:33) Ízes bukta
  • spoletina: @spoletina: Köszönöm a kedves válaszodat. (2009.05.16. 16:22) Kakaós kalács - kenyérsütővel

Linkblog


Lime-os túrótorta

2008.08.29. 09:30 Cézár imádó

Hozzávalók:A tésztához:10 dkg Margarin25 dkg darált kekszA töltelékhez:4 levél zselatin vagy 18g zselépor40 dkg túró2,5 dl tejszín15 dkg porcukor 2 db limelime szeletek a díszszítéshez Elkészítése:A felolvasztott margarinhoz hozzáadjuk a darált kekszet és összekeverjük. A…

Szólj hozzá!

Címkék: étel gasztro torta édesség gasztronómia túró sütemény desszert lime

Ddmakasovi (sütőtökből készült kása)

2008.08.28. 09:00 Cézár imádó

Hozzávalók:   60 dkg sütőtök,   fél liter tej   egy evőkanál cukor,   8 dkg rizs,  fél dl olaj Elkészítés: A sütőtököt meghámozzuk, kimagozzuk, felszeleteljük. Forró tejjel felöntjük, sózzuk, cukrozzuk, hozzáadjuk a félig…

Szólj hozzá!

Címkék: étel gasztro gasztronómia készült ddmakasovi sütőtökből kása

Krumplitortilla

2008.08.23. 16:11 Cézár imádó

 Hozzávalók:800g nem szétfövős krumpli1-1 nagy sárga és piros húsú paprika1 csilipaprika3-4 gerezd fokhagyma2ek. olaj1dl tej3 tojás  Elkészítés:A krumplit meghámozzuk, megmossuk, nem túl vékonyan (5mm) felkarikázzuk, és enyhén sós vízben 8-10 perc alatt…

1 komment

Címkék: étel főzés krumpli gasztronómia gasztró tortilla sütés

Tejespite

2008.08.22. 21:03 Cézár imádó

Hozzávalók:2 tojás  10 dkg cukor 15 dkg liszt 1/2 liter zsírosabb tej1 csipet só vaj (a tepsi kikenéséhez) Elkészítés:A tojásokat, egy csipet sót, és a cukrot jó habosra kikeverjük. Apránként hozzáadjuk a lisztet, majd a tejet és csomómentesen…

Szólj hozzá!

Címkék: étel édesség gasztronómia gasztró desszert lekvár tejespite

Virsli bundában

2008.08.12. 16:54 Cézár imádó

Hozzávalók:1 csomag mélyhűtött leveles tészta2 csomag virslimustárhúsos szalonnasajt1 tojás Elkészítés: A tésztát kinyújtjuk és akkora téglalapokra vágjuk, hogy egy virslit bele tudjunk csomagolni. A közepére mustárt kenünk, majd rátesszük a virslit és a…

Szólj hozzá!

Címkék: étel gasztronómia gasztró sós tészta virsli leveles bundában

Párizsis csiga

2008.08.04. 14:42 Cézár imádó

 Hozzávalók kb. 40 darabhoz:1 csomag mélyhűtött leveles tészta (50 dkg)kevés liszt a nyújtáshoz               1 evőkanál pizzaszósz vagy ketchup15 dkg darált párizsi1 tojás Elkészítés: A tésztát…

1 komment

Címkék: étel süti csiga gasztronómia gasztró sós tészta sütemény desszert párizsi leveles párizsis

Tökös pite

2008.07.16. 19:27 Cézár imádó

A tészta hozzávalói: 150 g margarin, 200 g liszt, 5-6 evőkanál hideg víz, egy csipet sóA töltelék hozzávalói: 1 db sütőtök (kisebb méretű), 4 dl tejszín kemény habbá verve, 50 g barna cukor, 100 g kristály cukor, 1 teáskanál őrölt fahéj, fél teáskanál őrölt gyömbér,…

Szólj hozzá!

Címkék: étel sütőtök gasztronómia gasztró pite sütemény desszert tökös

Túrós-sajtos lepény

2008.07.16. 19:23 Cézár imádó

Tésztához:-         40dkg liszt-         Só-         6ek oliva olaj-         5dkg…

Szólj hozzá!

Címkék: étel gasztronómia gasztró lepény túrós sajtos

Édeskömény lepény

2008.07.14. 15:40 Cézár imádó

Hozzávalók: A tésztához:25 dkg liszt12,5 dkg vajcsipetnyi só1 dl vízA tetejére:1 kg édeskömény4 dkg vaj1 citromszerecsendió2 tojás3 dl tejszín5 dkg reszelt sajtőrölt borssóElkészítés:A lisztet és a vajat gyorsan összedolgozzuk, hozzáadjuk a sót és annyi vizet, hogy…

Szólj hozzá!

Címkék: étel gasztronómia gasztró lepény édeskömény sütés

Csokitorta cseresznyével

2008.07.10. 11:14 Cézár imádó

 Hozzávalók:15dkg csokoládé15 dkg margarin50dkg cseresznye4 tojásfehérje2 tojássárgája10dkg cukor20dkg liszt Elkészítés:A csokoládét apró darabokra tördeljük, kis lábasba tesszük, kisebb darabokban hozzáadjuk a margarint, és fakanállal kevergetve, vízfürdőben…

1 komment

Címkék: cseresznye étel süti édesség gasztronómia csoki gasztró sütemény csokitorta cseresznyével

Barackos craumble

2008.07.10. 09:59 Cézár imádó

Morzsoljunk össze 15 dkg lisztet, 10 dkg cukrot, 10 dkg vajat és 8 dkg darált diót vagy mogyorót. Kivajazott tortaformába vagy kisebb tepsibe kockázzunk fel a barackot, szórjuk meg mazsolával, majd morzsoljuk rá a tésztánkat. 30 percig süssük előmelegített sütőben alufóliával…

Szólj hozzá!

Címkék: étel édesség gasztronómia gasztró sütemény barackos egyszerű craumble

Meggyes kuglóf

2008.07.09. 19:34 Cézár imádó

  Hozzávalók: · 37 dkg liszt· 1 csomag sütőpor· 25 dkg kristálycukor· 25 dkg margarin· 4 tojás· 1/4 üvegcse rumaroma· fél dl tej· 1/2 teáskanál őrölt fahéj· 1/2 üveg…

Szólj hozzá!

Címkék: étel édes gasztronómia sütemény kuglóf meggyes gastró

Sajtos ropogós

2008.07.09. 19:28 Cézár imádó

Hozzávalók: 45 dkg liszt, 25 dkg margarin, 20 dkg reszelt sajt, 1 kávéskanál só, 1 pohár tejfölElkészítés: A lisztet a margarinnal és a sóval, tejföllel, sajttal összegyúrjuk, és fél órát pihentetjük. Ezután félujjnyi vastagra nyújtjuk, tetejét tojásfehérjével megkenjük,…

Szólj hozzá!

Címkék: étel sajtos gasztronómia gasztró sós sütemény ropogós

süti beállítások módosítása