Hozzávalók:
45 dkg liszt,
25 dkg margarin,
20 dkg reszelt sajt,
1 kávéskanál só,
1 pohár tejföl
Elkészítés: A lisztet a margarinnal és a sóval, tejföllel, sajttal összegyúrjuk, és fél órát pihentetjük. Ezután félujjnyi vastagra nyújtjuk, tetejét tojásfehérjével megkenjük, megszórjuk reszelt sajttal. Derelyevágóval szabályos csíkokat vágunk, majd sütőbe téve megsütjük.
