„étteremalakítás” Hozzávalók:2,7 dl langyos tej50 dkg liszt (sima)2 tojás sárgája6 dkg olvasztott margarin6-8 dkg cukor1 kis mokkáskanál sófél citrom reszelt héja1 vaníliás cukor1,5 kanál porélesztõ (a kis mérõkanállal mérve)2ek kakaó8 dkg mazsola (a…
Kakaós kalács - kenyérsütővel
2009.04.17. 09:30 Cézár imádó
2 komment
Címkék: csokoládé édesség gasztronómia gasztró kalács sütés kakaós kenyérsütő
Mákos süti
2009.04.16. 12:00 Cézár imádó
„étteremalakítás” Tészta:10 dkg liszt8 dkg margarin2 ek. vízfél tk. porcukorpici sóÖsszegyúrjuk, 3 órát pihentetjük. Tepsibe rakjuk, rásimítjuk a tölteléket. Töltelék:6 tojássárgáját, 20 dkg porcukrot kikeverünk, és 15 dkg darált mákot, 1/4 sütőport,…
Szólj hozzá!
Címkék: étel süti édesség gasztronómia gasztró mákos sütemény sütés desszert
Tejfölös-túrós csoda
2009.04.15. 21:55 Cézár imádó
„étteremalakítás” Hozzávalók:4 dl tejföl1/2 kg túrósóborszselatin /250 gr vagyis 1 csomag/zöldségek: ami otthon van Készítése:A zöldségeket jó apróra fel kell szeletelni /lila hagyma, saláta, fokhagyma, retek, piros paprika, uborka, és minden , amit találsz…
Szólj hozzá!
Címkék: étel gasztronómia csoda gasztró túrós tejfölös
Pastitsio
2009.04.15. 18:28 Cézár imádó
„étteremalakítás” Hozzávaló:25 dkg penne só A bárányhúsos raguhoz: 1 fej hagyma2 gerezd fokhagyma1 nagyobb sárgarépa½ kg padlizsán1 doboz 40 dkg-os hámozottparadicsom-konzerv½ dl olívaolajsó és frissen őrölt bors* ½ kg darált bárányhús1…
Szólj hozzá!
Címkék: étel főzés gasztronómia gasztró tészta sütés ebéd pastitsio
Joghurt torta
2009.04.15. 12:21 Cézár imádó
„étteremalakítás” Hozzávalók:½ liter gyümölcsjoghurt5dl tejszín2-2 evőkanál étkezési zselatin20 dkg kristálycukor1 zacskó tortazselégyümölcs Elkészítése:Egy lábosban a cukrot és az étkezési zselatint jól összekeverjük. Beleöntjük a 1/2…
Szólj hozzá!
Címkék: étel torta édesség gasztronómia gasztró joghurt sütemény desszert
