Bodzából több dolgot is készítettem, de ezek közül kettő lett a szívem csücske. Az első, a palacsintatésztában sült bodzavirág. Készítünk hozzá egy sűrűbb tésztát, és abba mártogatjuk a virágokat a száruknál fogva, majd forró olajban kisütjük. A második a bodzaital.…
Bodza
2009.05.27. 09:00 Cézár imádó
Szólj hozzá!
Címkék: étel gasztro ital virág gasztronómia palacsinta sütés bodza
Gyümölcstorta
2009.05.25. 14:59 Cézár imádó
Hozzávalók (29 cm-es gyümölcstortához):4db tojás18dkg cukor14 dkg liszt10 dkg Rama margarina forma kikenéséhez 1 kanál zsír1 pudingpor5dl tej2 kanál cukorlekvár a kenéshezgyümölcskocsonyagyümölcs Elkészítés:Habbá verjük a tojások fehérjét, majd a tojás sárgákat…
Szólj hozzá!
Címkék: gyümölcs gasztro torta édesség gasztronómia sütemény sütés desszert gyümölcstorta
Ízes bukta
2009.05.25. 13:31 Cézár imádó
Hozzávalók: 2dl tej2,5 dkg élesztő50 dkg liszt5 dkg porcukor2 tojás sárgájafehérje a kenéshez1 csapott mokkáskanál só7 dkg Rama20 dkg gyümölcsíz Elkészítés:A hozzávalókat betesszük a kenyérsütő gépbe, dagasztó és kelesztő programra. Mikor elkészült finoman…
1 komment
Címkék: bukta étel gasztro édesség gasztronómia gasztró sütemény sütés desszert ízes
