Búzasörös sajtleves, fokhagymás zsemlekockákkal
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
Hozzávalók: - 12 dkg Eidami sajt
- 60 dkg Rokfort sajt
- 3 dl világos sör
- 5 dl tej
- 4 dl tejszín
- 2 dkg só
- 1 dkg vegeta
- pirított zsemlekocka
Elkészítése: - a lereszelt kétféle sajtot a tejjel és a tejszínnel állandó kevergetés közben felforraljuk,
- beletesszük a sört , a sót és a vegetát,
- kevergetve újra felforraljuk.
- tálalásnál megszórjuk a zsemlekockákkal.
x
Bajor fehérkolbász, édes mustárral, molnárkával
A tányérom
