Hozzávalók:800g nem szétfövős krumpli1-1 nagy sárga és piros húsú paprika1 csilipaprika3-4 gerezd fokhagyma2ek. olaj1dl tej3 tojás Elkészítés:A krumplit meghámozzuk, megmossuk, nem túl vékonyan (5mm) felkarikázzuk, és enyhén sós vízben 8-10 perc alatt…
Hozzávalók:2 tojás 10 dkg cukor 15 dkg liszt 1/2 liter zsírosabb tej1 csipet só vaj (a tepsi kikenéséhez) Elkészítés:A tojásokat, egy csipet sót, és a cukrot jó habosra kikeverjük. Apránként hozzáadjuk a lisztet, majd a tejet és csomómentesen…