HTML

Ezt főztem ma

Friss topikok

  • Marykriek: Sziasztok! A <a href=jardinette.hu&gt;Jardinette Étterem</a> receptversenye elindult... (2011.08.17. 15:02) Hideg joghurtos barackleves
  • fasztumgél: legalább egy napot érdemes állni hagyni, hogy jó puha legyen a babapiskóta. nagyon álat édesség. (2011.07.06. 17:44) Tejfölös babapiskóta
  • dorothy62: Hello,NA, ezt díjjazom, mehet a tojásba egy kevés bors és szerecsendió, a tetejére pedig nagyon kí... (2009.05.25. 14:48) Krumplitortilla
  • dorothy62: Hello, nagyon szép és valszeg finom dolgokat csinálsz, ha javasolhatom a buktákat olvasztott vajba... (2009.05.25. 14:33) Ízes bukta
  • spoletina: @spoletina: Köszönöm a kedves válaszodat. (2009.05.16. 16:22) Kakaós kalács - kenyérsütővel

Linkblog

Sütőtökös tortilla

2008.10.28. 14:39 Cézár imádó

 

Hozzávalók:
80 dkg sütőtök
3 ek Őrölt petrezselyem és kakukkfű
1 ek kenyérmorzsa
6 tojás
10 dkg sajt
5 ek tej
Bors
5 dkg kemény sajt
3 dkg vaj

 

 

Elkészítés:
A megtisztított tököt 3-4 cm vastag szeletekre vágjuk, megszórjuk a fűszernövények felével, pár percig hagyjuk összeérni az ízeket. Egy kb. 18-cm-es, sütőpapírral kibélelt tepsit beszórunk a kenyérmorzsával. A tojást a reszelt sajttal, a tejjel, a maradék fűszernövényekkel, kevés sóval és borssal felverjük. A tökszeleteket a tepsire helyezzük, egymást fedve, hogy összefüggő réteget alkossanak. Ráöntünk a tojásos masszából, majd még egy réteg tök következik. Így folytatjuk, míg az összetevőkből tart. A tetejére vajat morzsolunk, megszórjuk az apróra vágott sajttal, és 30 percre 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük. Hagyjuk kissé kihűlni, kockára vágva tálaljuk.


 

2 komment

Címkék: gasztro tojás főzés gasztronómia tortilla sütés tök sütőtökös

A bejegyzés trackback címe:

https://fozes.blog.hu/api/trackback/id/tr90736597

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Mister F 2008.10.29. 16:45:59

Ezt már megette egyszer valaki? Vagy csak véletlenül a hütőben felejtetted egy hétig és kialakult rajta ez a guszta kis nemespenész....hmmm..fincsi

Zsuzsi 2008.10.29. 21:49:18

Ha figyelmesen elolvastad volna a receptet, rájöhettél volna, hogy fűszerek vannak a tetején Mister F.