Hozzávalók:
- kb. 20 dkg reszelt sajt
- 1-2 db natúr tömlős sajt
- 2 dl tejföl
- 5-6 ek liszt
- húsleves kocka
- frissen reszelt szerecsendió
- bors
- só
Elkészítése:
- A húsleveskockát belerakjuk kb. 2,5 liter vízbe, hogy feloldódjon. Ha ez megtörtént, belerakjuk a sajtokat.
- Sóval, borssal fűszerezzük. Felforraljuk.
- A tejföllel és a liszttel behabarjuk.
- Néhány percet főzzük, majd megnézzük elégséges-e a fűszerezés.
- Amikor úgy ítéljük meg, hogy kész a levesünk, reszelünk bele szerecsendiót.